Кундюмы с грибами и рисом

Старинное постное блюдо! Очень вкусное, домашнее, сытное! Готовь! Этому рецепту сотни лет. Его реконструировал Похлебкин в одной из своих книг, а вообще рецепт в разных вариациях упоминается в старинных поваренных книгах и книгах о домоводстве 18 века. Ингредиенты и как… Подробнее

Холодный борщ классический с вареной свеклой и ботвой

Сплошные витамины и минимум калорий! Холодный борщ классический, свекольник, — по-настоящему летнее блюдо, которое насыщает и освежает одновременно. К тому же он еще и красиво смотрится с его богатым, ярким свекольным цветом! Ингредиенты и как готовить ингредиенты на 6 порций Изменить… Подробнее

Кулебяка из слоёного теста, с рыбой, рисом и яйцами

 6 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин)  Sve4kaSV   30.04.21 Кулебяка — очень сытный закрытый пирог с несколькими видами начинки, выложенными слоями или участками («углами»). Как правило, чтобы начинки не смешивались между собой, их отгораживают друг от друга блинами. В… Подробнее

Вареники с молодой капустой и беконом

 4 порции 1 час 30 мин (ваши 50 мин)  Sve4kaSV   04.05.21 Приготовим вареники с капустной начинкой. Начинка из молодой капусты получается очень нежной и сочной, а благодаря бекону, чесноку и укропу — особенно вкусной и ароматной. Тесто для вареников, приготовленное с… Подробнее

Капустная запеканка с гречкой, сладким перцем, сельдереем и консервированной кукурузой

 4 порции 1 час 40 мин (ваши 30 мин)  Sve4kaSV   06.05.21 Интересное блюдо сегодня в центре внимания – готовим капустную запеканку с гречкой, сыром моцарелла, сладким перцем, сельдереем, консервированной кукурузой. Очень просто и из доступных продуктов, а уж если у… Подробнее

Лапша с креветками

Одно из самых тривиальных блюд китайской традиционной кухни — лапша с креветками. Уж не знаю, едят ли что-то подобное сами китайцы, но в московских китайских ресторанах готовят постоянно 🙂 Описание приготовления: Лапша с… Подробнее

Курица «Бон Бон»

Блюдо из куриных грудок, очень популярное в Пекине. Современная китайская кухня. Рецепт от мастера кулинарии Чан Кай-ши. Описание приготовления: Положить куриные грудки в большую кастрюлю. Добавить мелко нарезанный зеленый… Подробнее