Тофу по-китайски

В азиатских странах тофу входит в набор базовых продуктов, поэтому там его умеют готовить вкуснее всего. Делюсь рецептом приготовления тофу с овощами в китайском стиле. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как… Подробнее

Мапо тофу

Мапо тофу — блюдо из китайской кухни. Оно состоит из острого соуса, тофу и фарша. На вкус блюдо острое, ароматное и очень вкусное. Подавать мапо тофу можно с рисом и обжаренными кунжутными семечками. Описание приготовления: Ниже… Подробнее

Жареная лапша по-китайски

Жареная лапша по-китайски — замечательное блюдо на скорую руку, которым вы сможете вкусно и очень сытно накормить семью за ужином. Сочное куриное мясо с овощами и нежной лапшой в соевом соусе. Описание приготовления: Жареная… Подробнее

Мясо по-французски под гранатовым соусом

 Fartuna7   26.10.16 Предлагаем рецепт сочного мяса по-французски под гранатовым соусом, который придает блюду взрывной кисло-сладкий привкус, открывая дополнительные вкусовые грани. Продукты Свинина (ошеек) — 500 г Шампиньоны — 200 г Помидоры — 150 г Сыр твёрдых сортов —… Подробнее

Алу паратха

Ингредиенты Тесто: Мука пшеничная или смесь — 350 г Соль — 1 ч.л. Растительное масло — 1-2 ст.л. Вода — по необходимости (примерно ¾ стакана) Йогурт — 1-2 ст.л. (по желанию) Начинка: Картофель — 4-5 шт. Свежая зелень — 0.5 пучка Имбирь — 1 ч.л. Соль — по вкусу… Подробнее

Картофельные котлеты «Алу тикки»

Ингредиенты Картофель — 3 шт. (крупного размера) Горошек (замороженный/свежий) — 1 чашка Репчатый лук — 1 шт. Острый перец — 0.5 шт. свежего или молотый по вкусу Паприка — 1 ч.л. Гарам масала или карри — 2 ч.л. Тмин молотый — 1 ч.л. Корень имбиря — 1 ст.л.… Подробнее