Китайские пельмени с капустой и грибами

Готовим китайские жареные пельмени. Начинка может быть разной, я предлагаю рецепт с грибами и капустой. Пельмени готовятся из тонкого пресного теста, а начинка получается сочной и ароматной. Описание приготовления: Ниже я… Подробнее

Запеченный картофель «Гратен Дофинуа»

 4 порции ZNAIKA   15.12.14 В этом варианте гратена (блюда, запеченного с румяной корочкой) — гратен Дофинуа (Au Gratin Dauphinois) — ломтики картофеля сначала отвариваются в сливках, а затем запекаются с сыром в духовке. Продукты (на 4 порции) Картофель — 450 г Сливки нежирные… Подробнее

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

 4 порции 1 час 30 мин nastuta   28.01.11 Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром — отличная горячая закуска на любой праздничный стол. Продукты (на 4 порции) Куриное филе — 4 шт. Шампиньоны — 100 г Сыр — 200 г Подсолнечное масло Молоко Приправа (магги на… Подробнее

Салат «Французский»

 8 порций 15 мин Людмила Владимировна   14.10.14 Салат «Французский» — очень быстрый и вкусный слоеный салат из моркови и яиц, с яблоками и сыром. Идеальное решение для поздних гостей и ужина. Продукты (на 8 порций) Яблоки — 2 шт. Морковь свежая — 2 шт. Яйца… Подробнее

Панир

Ингредиенты Молоко деревенское — 1,5 л Лимонный сок — 3 ст.л. 290 кКал 3 ч. 3 ч. Фото готового блюда Пошаговый рецепт с фото Что такое панир? Что скрывается за этим экзотическим и непривычным для… Подробнее

Гарам масала

Ингредиенты Семена кориандра — 2 ст.л. Тмин — 1 ст.л. Кардамон — 1 ст.л. Перец горошек — 2 ст.л. Фенхель — 1 ч.л. Горчица — 1 ч.л. Гвоздика — ½ ч.л. Лавровый лист — 2 шт. Куркума — 1 ст.л. Корица — 2 шт. Анис — ½ ч.л. Мускатный орех — 1… Подробнее