Бриошь (в косе из пяти жгутов)

 30 мин zelotypus   27.01.11 Воздушная французская булка бриошь в косе из пяти жгутов. Продукты Мука — 5 стаканов Соль — 1,5 ч. л. Дрожжи сухие быстродействующие — 4 ч. л. Сахар — 100 г Масло сливочное — 180 г Молоко — 1 стакан Яйца — 4 шт. 1. Делаю… Подробнее

Домашний майонез

 nakuxne   15.07.13 Домашний майонез из свежих яиц, хорошего растительного масла и горчичного порошка, конечно же, даст фору любому магазинному соусу. А способ приготовления майонеза в домашних условиях — самый элементарный. Продукты Яйца куриные — 2 шт. Соль — 0,5 ч.л.… Подробнее

Гречневые мини-киши с грибами, карамелизованным луком и сыром

 6 порций 3 часа (ваши 40 мин)  Sve4kaSV   07.05.21 Бесподобная выпечка на все случаи жизни — и к празднику, и на каждый день. Гречневые мини-тарты с грибами, карамелизованным в бальзамическом уксусе красным луком и сыром непременно оценят все домашние. Нежное… Подробнее

Тыквенный крем-суп с курицей

 3 порции 30 мин (ваши 30 мин)  pokanevich   02.09.16 Очень полезный и низкокалорийный тыквенный крем-суп с куриным филе. Отличное первое блюдо для спортсменов и для тех, кто на диете, а также для маленьких детей. Суп из тыквы обладает большим количеством витаминов,… Подробнее

Французский яблочный пирог

 4 порции 1 час 20 мин Anna's Culinary   12.11.17 Восхитительный яблочный пирог со сметанной заливкой. Сочетание нежного теста, сладких яблок и сметанного крема — это очень и очень вкусно. Продукты (на 4 порции) На форму диаметром 28 см: Яблоки — 750 г Сахар — 150 г… Подробнее

Куриные отбивные по-французски

 6 порций 30 мин (ваши 20 мин)  ZNAIKA   09.09.10 Куриные отбивные с грибным соусом — это отличное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Продукты (на 6 порций) Отбитые куриные грудки — 750 г Мука — 3 ст. л. Соль — ½ ч. л. Черный молотый перец —… Подробнее

Террин из индейки с фисташками, в беконе

 6 порций 1 час 10 мин (ваши 25 мин)  Наташа Имшенецкая   15.12.17 Террин из индейки с фисташками — запеченный в прямоугольной форме фарш из филе индейки с добавлением орехов, в тонких ломтиках бекона. Вкусная, изысканная мясная закуска. Продукты (на 6… Подробнее

Французский яблочный пирог «Невидимый»

 5 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин)  Sve4kaSV   26.08.21 Французский «невидимый» пирог с яблоками непременно покорит сердца всех любителей яблочных пирогов. В принципе, рецепт довольно простой и лёгкий. В готовом пироге очень много яблок и мало теста. Тесто настолько… Подробнее

Гужеры с чесноком и петрушкой

 8 порций 1 час (ваши 30 мин)  Sve4kaSV   01.07.21 Гужеры с чесноком и петрушкой — сытная домашняя выпечка, одновременно напоминающая пампушки с чесноком и профитроли. Готовятся гужеры из заварного теста с добавлением сыра. Получаются очень мягкие сырные булочки, а… Подробнее

Пряная маринованная вишня (на зиму)

 4 порции 1 час (ваши 1 час)  Alena2018   29.06.21 Сезон вишни в самом разгаре. Если вы уже заготовили компоты и варенья, самое время сделать оригинальную пряную вишню, которая прекрасно дополнит блюда из птицы и мяса. Для рецепта нам понадобится тархун (эстрагон), именно… Подробнее