Ингредиенты
Чай черный — 2 ч.л.
Вода — 1 стакан
Молоко — 1 стакан
Гвоздика — 4 шт.
Кардамон молотый или семена — 0.5 ч.л.
Перец черный горошек — 8-10 шт.
Бадьян — 2 шт.
Имбирь молотый — 0.5 ч.л.
Корица — 1 палочка
Сахар — по вкусу
- 46 кКал
- 20 мин.
- )">20 мин.
Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Чай Масала — индийский напиток, при приготовлении которого используют набор специй. Напиток получается очень вкусным и пикантным, обладает тонизирующими и лечебными свойствами. Соотношение воды и молока может быть также 2:1 или наоборот.
Для приготовления чая Масала подготовьте продукты по списку.
Завариваем черный чай 1 стаканом кипятка. Даем настояться 10 минут.
Молоко со специями — гвоздикой, корицей, черным перцем, кардамоном, бадьяном и имбирем — доводим до кипения. Оставляем под крышкой настояться в течение 10 минут.
В стаканы наливаем процеженный черный чай.
И вливаем процеженное молоко. Добавляем сахар по вкусу.
Чай Масала готов. Приятного чаепития!
Источник: iamcook.ru
